菜园子

　　人的一生都离不开粗粮，它最显著特点是富含膳食纤维，可以帮助人体消化，增强肠胃功能。但是日常生活中，许多家长并没有认识到这点，反而让宝宝的饮食过于精细。

　　粗粮好处多

　　如果宝宝没有及时添加粗粮，一方面失去了吸收粗粮中丰富的营养元素的机会，另一方面不能及时补充粗纤维，容易引起便秘。除此之外，适时食用粗粮既可以练习宝宝的咀嚼吞咽能力，有助于宝宝咀嚼肌和牙床的发育，也能减少口腔内食物残渣的残留，可以预防龋齿，对小儿肥胖、糖尿病和骨质疏松等症也一定的预防作用。

　　粗粮添加时间

　　一般情况下，对于4-6个月才开始添加辅食的宝宝来说，粗粮在满1周岁以后食用最适宜。年幼的宝宝消化系统尚未健全，膳食纤维高的食物不宜过早添加，肠胃功能差、腹泻者也需忌食。

　　添加粗粮的原则

　　1.粗细搭配：妈妈可以用大米、小米一起熬粥，或在作馒头时添加适量的玉米粉或黄豆粉，将绿豆、红豆和燕麦先制成浆，在拌入米粉中等。

　　2.粗粮细作：妈妈可以在煮熟的燕麦中加入牛奶、葡萄干等，再加热7成热就可以给宝宝喂食了。在宝宝大一些的时候，还可以先把粗粮磨成粉，再按照1：3或1：2的比例和小麦粉拌匀混合，调入芝麻酱、核桃粉制作花卷。

　　注意事项

　　记住食用不可过量，每周1-2次较适宜，然后递增至每周2-4次。家长需要注意，日常一些常作为泥状辅食添加的食材也是粗粮，最好不要每天食用，比如红薯、土豆、南瓜等。